品牌 | 依梯埃 |
EINECS编号 | 205-695-6 |
英文名称 | D-Tartaric acid |
CAS编号 | 147-71-7 |
纯度 | 99% |
别名 | D-酒石酸 |
分子式 | C4H6O6 |
产地/厂商 | 浙江 |
化学性质 | 酒石酸存在三种立体异构体:石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。 |
用途 | 酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。其晶体有压电性质,可用于电子工业。 |
用途 | 用作色谱分析试剂及掩蔽剂 |
用途 | 用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等。 |
用途 | 用于手性合成的手性源及拆分剂 |
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